Nos recettes
Nous, agriculteurs de La Nouvelle Agriculture®, avons le plaisir de vous partager des idées délicieuses pour sublimer nos produits. Retrouvez des recettes de saison simples et originales, à savourer en famille ou entre amis, qui mettent en valeur le goût de nos viandes, œufs et volailles de qualité. À travers ces idées gourmandes, nous vous invitons à découvrir notre terroir, notre savoir-faire et notre passion. Laissez-vous inspirer par nos plats, cuisinez selon vos envies, et surtout… régalez-vous !
Et comme nous sommes aussi très gourmands, n’hésitez pas à nous faire part de vos impressions, à partager vos propres créations sur notre page Facebook ou Instagram. C’est toujours un plaisir de voir nos produits prendre vie dans vos assiettes !
Salade de sot-l’y-laisse de dinde
Salade César au filet de poulet
Œuf à la coque et mouillettes gratinées au comté
Poularde farcie au riz sauvage, noisettes et cranberries
Mini-feuilletés roulés à la saucisse
Cuisses de poulet caramélisées et courge butternut rôtie au four
Filet mignon de dinde, sauce aux cèpes et orecchiettes
Salade aux gésiers de poulet et pommes
Œufs durs façon mini-burger
Steak haché, sauce à l’échalote et pommes de terre Hasselback
Bruschetta au sauté de porc, fromage frais de brebis et tomates cerise
Pilons de poulet grillés au citron et aux herbes de Provence, frites de patates douces
Râbles de lapin au piment d’Espelette, tomates et olives
Poulet à la moutarde et légumes rôtis au four
Gâteau normand aux pommes
Salade d’aiguillettes de canard, roquette, noix de pécan et framboises
Salade aux tranches fines de porc marinées aux quatre-épices, vinaigrette à l’orange
Osso buco de dinde aux tomates et aux olives, écrasé de pommes de terre
Rillettes de lapin
Poulet blanc fermier et légumes nouveaux rôtis au four
Œufs cocotte à la fourme d’Ambert
Cuisses de canard au miel et soja, riz aux carottes et cébette
Brochettes de merguez et halloumi
