Cuisses de poulet caramélisées et courge butternut rôtie au four
Un plat qui met tout le monde d’accord.
Un plat qui met tout le monde d’accord.
Plat
Automne
Facile
1 h 20 min
45 min
pour 2
Notre ingrédient phare
Les ingrédients
Pour les cuisses de poulet
- 2 cuisses de poulet Bleu-Blanc-Cœur La Nouvelle Agriculture®
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de paprika fumé
- 2 gousses d’ail
- Sel & poivre
Pour le butternut rôtie au four
- 1 petite butternut
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel & poivre
- 2 cuillères à café de cumin
- 3 cuillères à café de graines de sésame
Préparation
- Disposer les cuisses de poulet dans un large récipient. Ajouter la sauce soja, le miel, le paprika ainsi que les gousses d’ail épluchées et pressées.
- Mélanger afin que la marinade soit bien incorporée et laisser mariner 1 h.
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Disposer les cuisses de poulet et la sauce, dans un plat allant au four et laisser cuire 45 min en retournant à mi-cuisson.
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Couper la butternut en tranches de 2 cm environ.
- Placer les tranches de butternut sur une plaque de cuisson. Les badigeonner d’huile d’olive, saler, poivrer et parsemer de graines de sésame.
- Enfourner pendant 20 min en surveillant la coloration.
