Mini-feuilletés roulés à la saucisse
Un apéro croustillant qui met tout le monde d’accord.
Un apéro croustillant qui met tout le monde d’accord.
Apéritif
Toute l'année
Facile
10 min
25 min
pour 8
Notre ingrédient phare
Les ingrédients
- 4 chipolatas supérieures de porc aux herbes La Nouvelle Agriculture®
- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d'œuf
- Quelques graines de pavot
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans une poêle sans matière grasse ou à la plancha, faire cuire les saucisses pendant 10 min en les faisant rouler régulièrement. Laisser les saucisses refroidir. Les couper en tronçons de 3 à 4 cm.
- Couper des bandes de pâte feuilletée et enrouler les saucisses dedans, un seul tour suffit.
- Battre le jaune œuf avec une cuillère à soupe d’eau froide. Badigeonner les feuilletés avec un pinceau. Parsemer de graines de pavot.
- Enfourner pendant 15 min en surveillant la cuisson. Les feuilletés doivent être dorés.
- Servir aux convives chaud ou tiède.
