Œufs Plein Air Label Rouge

Nos Œufs Plein Air Label Rouge La Nouvelle Agriculture® sont issus de poules élevées dans nos exploitations familiales, où elles disposent de 5 m² de prairie arborée chacune pour exprimer au mieux leur comportement naturel. Elles sont nourries avec une alimentation composée à 60% minimum de céréales conformément au cahier des charges Label Rouge.

Nos œufs Plein Air Label Rouge La Nouvelle Agriculture® sont proposés en boîte de 6 ou de 12.

Où trouver nos produits ?
Pack produit d'Œufs Plein Air Label Rouge La Nouvelle Agriculture

Nos Œufs Plein Air Label Rouge La Nouvelle Agriculture® sont issus de poules élevées dans nos exploitations familiales, où elles disposent de 5 m² de prairie arborée chacune pour exprimer au mieux leur comportement naturel. Elles sont nourries avec une alimentation composée à 60% minimum de céréales conformément au cahier des charges Label Rouge.

Nos œufs Plein Air Label Rouge La Nouvelle Agriculture® sont proposés en boîte de 6 ou de 12.

Nos engagements Œufs Label Rouge

Engagements
Bien-être animal

Tous les jours dans nos fermes, nous travaillons à développer de nouvelles pratiques agricoles toujours plus respectueuses des animaux et de la nature.

Nos poules disposent d’un parcours extérieur pour gambader et picorer librement, favorisant ainsi leur bien-être et leur instinct naturel.

Nous plantons plus d’arbres dans nos exploitations familiales que la règlementation ne l’impose pour que nos poules puissent mieux s’abriter des éléments extérieurs.

Poules élevées sans traitement antibiotique

Nous élevons nos poules sans traitement antibiotique dès la ponte des œufs, grâce à nos savoir-faire et notre attention au confort des poules, mais aussi grâce à une alimentation équilibrée que nous pouvons compléter par des extraits de plantes ou des huiles essentielles. 

Une meilleure rémunération agriculteur

La Nouvelle Agriculture® est notre marque, et nous sommes les premiers à récolter les fruits de notre travail

Quand vous choisissez nos produits, vous êtes sûr que cela nous bénéficie : nous sommes payés à un prix supérieur à celui des productions classiques ou équivalentes.

Organisés en coopérative pour mutualiser nos moyens et travailler ensemble, nous sommes plus forts pour relever les défis d’aujourd’hui. Mieux rémunérés, nous pouvons continuer à innover pour le bien-être animal et la nature, mais aussi, encourager d’autres agriculteurs à nous rejoindre.

Logo Label Rouge

Alimentation contrôlée

Alimentation 100% de produits végétaux, minéraux et vitamines, comprenant 60% minimum de céréales, conformément au cahier des charges LABEL ROUGE des Fermiers du Val du Loire. 

Œufs de poules élevées dans nos prairies arborées

Nos poules sont élevées dans des prairies arborées et profitent d’un accès libre à ce vaste parcours extérieur herbeux pour courir et s’ébattre. Nous avons planté plus d’arbres* dans nos fermes, pour développer des prairies encore plus arborées où nos poules peuvent s’abriter du soleil ou de la pluie et se sentent naturellement protégées des oiseaux prédateurs. Pour la nature, c’est aussi une façon de favoriser plus encore la biodiversité en protégeant l’écosystème et la vie du sol.

*par rapport aux normes CE minimales relatives à la protection des poules pondeuses

Logo Œufs de France

Œufs de France

Nos produits, en provenance de nos exploitations
Avec La Nouvelle Agriculture®, les éleveurs proposent les produits qu’ils aiment avoir dans leurs assiettes et donner à leurs enfants.

Ingrédients

Œufs de poules nées et élevées en France

Informations nutritionnelles

Énergie 584kJ / 138kcal / 100g
Matières grasses 9,6g / 100g
dont acides gras saturés 2,8g / 100g
Protéines 13g / 100g
Sel 0,3g / 100g
Quantité négligeables de glucides et sucres

Allergènes

Œufs

Nos conseils de préparation

A la poêle

Plutôt œuf au plat, œuf brouillé ou omelette ? 

Au plat, cassez l'œuf dans une poêle chaude légèrement huilée ou beurrée et laisser cuire 5 minutes à feu moyen pour un blanc cuit et un jaune légèrement coulant.

Brouillé ou en omelette : battez les œufs avec un peu de sel, poivre et éventuellement du lait ou de la crème. Versez dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Pour des œufs brouillés, remuez doucement pendant 3 à 5 minutes jusqu'à la consistance désirée. Pour une bonne omelette laissez cuire sans toucher pendant 6 minutes.

A la casserole

Pour réussir vos œufs durs ou vos œufs mollets, plongez vos œufs dans une casserole d'eau froide. Portez à ébullition. Dès que l'eau bout comptez 10 minutes pour les œufs durs et 4 minutes pour les œufs mollets. Rafraîchissez immédiatement les œufs dans l'eau froide pour stopper la cuisson.

Au four

Pourquoi ne pas se laisser tenter par des œufs cocotte ? Préchauffer le four à 180°C (th 6). Beurrez des ramequins. Déposez une garniture au choix (jambon, fromage, saumon, épinards,…). Cassez un œuf par-dessus. Salez, poivrez. Faites cuire pendant 10 minutes.

Essayez nos recettes d'Œufs Label Rouge

Où trouver nos produits ?

Leclerc Toulouse

8 Rue des Gourmets

31000 Toulouse

  • Canard
  • Dinde

Carrefour Lyon

45 Avenue des Champs

69001 Lyon

  • Porc
  • Lapin
  • Dinde

Auchan Paris

12 Rue des Fleurs

75001 Paris

  • Porc
  • Dinde