Le filet de Canard La Nouvelle Agriculture®, vendu en format x1 ou x2, est une viande gourmande et tendre. A préparer selon vos goûts, à la poêle ou au four.
Nos engagements Canard Bleu-Blanc-Cœur
Canard élevé sans traitement antibiotique
Grâce à notre savoir-faire et à l’attention portée au confort, nos canards sont tous élevés sans traitement antibiotique.
Alimentation diversifiée
Bien élevés et bien nourris, avec une alimentation diversifiée (selon le cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur), garantie d’une viande de qualité et favorable à la biodiversité des cultures dans les champs.
Engagements
Bien-être Animal
Tous les jours dans nos fermes, nous travaillons à développer de nouvelles pratiques agricoles plus respectueuses des animaux.
Nous avons fait le choix de donner plus d’espace* à nos canards élevés en poulailler pour qu'ils puissent courir et s’ébattre.
* Par rapport à la moyenne nationale en élevage de canard à rôtir (source ITAVI)
Meilleure rémunération des Agriculteurs
La Nouvelle Agriculture® est notre marque, et nous sommes les premiers à récolter les fruits de notre travail.
Quand vous choisissez nos produits, vous êtes sûr que cela nous bénéficie : nous sommes payés à un prix supérieur à celui des productions classiques ou équivalentes.
Organisés en coopérative pour mutualiser nos moyens et travailler ensemble, nous sommes plus forts pour relever les défis d’aujourd’hui. Mieux rémunérés, nous pouvons continuer à innover pour le bien-être animal et la nature, mais aussi, encourager d’autres agriculteurs à nous rejoindre.
Ingrédients
100% viande de canard.
Né, élevé, préparé en France
Informations nutritionnelles
| Énergie | 861kJ - 207 kcal / 100g |
| Matières grasses | 15g / 100g |
| dont acides gras saturés | 4g / 100g |
| Glucides | 0g / 100g |
| Dont sucres | 0g / 100g |
| Protéines | 18g / 100g |
| Sel | 0,17g / 100g |
Allergènes
Aucun allergènes
Nos conseils de préparation
A la poêle
Disposez les filets de canard dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Laisser cuire 20 min, en les retournant à mi-cuisson.
Essayez nos recettes de Canard Bleu-Blanc-Cœur
Où trouver nos produits ?
Leclerc Toulouse
8 Rue des Gourmets
31000 Toulouse
- Canard
- Dinde
Carrefour Lyon
45 Avenue des Champs
69001 Lyon
- Porc
- Lapin
- Dinde
Auchan Paris
12 Rue des Fleurs
75001 Paris
- Porc
- Dinde