Émilie

éleveuse de vaches à Lusanger (44)

C’est sûr, on ne compte pas nos heures, parfois c’est difficile, mais le message que je veux faire passer c’est qu’on a quand même une belle vie. Être à son compte, vivre de sa passion, travailler à l’extérieur et ne pas connaître la routine, c’est quand même appréciable !

Émilie

Moi, c'est Émilie

J’ai 34 ans, je suis agricultrice et aussi maman de jumeaux qui ont 4 ans, ce qui occupe une bonne partie de mes journées !

De l’esthétique aux champs : mon parcours atypique

Aujourd’hui je suis éleveuse, pourtant, j’ai commencé par une voie bien différente : un CAP esthétique-cosmétique et à 27 ans j’ai suivi une formation pour devenir assistante vétérinaire. Puis j’ai rencontré mon conjoint, Jérémy, agriculteur. Avec nos activités respectives, on ne se voyait pas beaucoup, alors on a décidé de travailler ensemble sur l’exploitation. Mais avant de me lancer, j’ai voulu suivre une formation agricole car je tenais à arriver avec le même niveau de responsabilité que lui. C’est très important pour moi, je me suis toujours donné les moyens de monter en compétences.

On est situé en Loire-Atlantique, à Lusanger.

Notre vie à la ferme : entre passion et polyvalence

Nous élevons 130 vaches, et aussi de la volaille Label Rouge. Être à son compte, vivre de sa passion, travailler à l’extérieur et ne pas connaître la routine, c’est quand même appréciable !
Avec Jérémy, mon conjoint, nous sommes complémentaires. Et c’est une chance car les tâches sont très variées et le maître-mot c’est la polyvalence.
Il faut être bon partout : la santé animale, la technique, les finances, les démarches administratives, physiquement et mentalement, et surtout, il faut se faire confiance. En tant qu’ancienne assistante vétérinaire, j’ai aussi besoin de garder ce contact avec les animaux. Sur l’exploitation, nous avons également 2 salariés, qui sont une grande aide pour nous au quotidien.

Notre engagement pour une agriculture durable et responsable

Nos vaches sont élevées dans nos prairies où elles ont accès à volonté à l’herbe fraîche pendant 6 mois minimum, ainsi qu’à notre ensilage de maïs. Nos parcelles sont plantées de haies et d’arbres. D’une part, ça favorise la biodiversité, d’autre part, ça enrichit les sols, ça retient l’eau et ça fait de l’ombre pour nos animaux.

On sait qu’on a une responsabilité, celle de bien nourrir les Français. Pour moi, ça commence par cultiver nous-mêmes ce que nous donnons à manger à nos bêtes. Bien nourrir les Français, c’est manger local et c’est savoir ce qu’on mange !
La qualité, ça passe aussi par le fait de prendre bien soin de ses animaux, comme apporter plus de confort à nos animaux dans nos bâtiments…

Concilier vie de famille et vie professionnelle

En ce qui me concerne, le petit moment que je peux m’accorder c’est le matin. J’écoute un peu de musique, j’aime beaucoup ça. J’adore aussi chanter, j’ai même gagné un concours plus jeune, j’avais chanté Mistral Gagnant de Renaud !

On a transmis le virus de la nature à nos enfants. Ils adorent être à l’extérieur, venir à la ferme, faire un tour de tracteur… Quand ils viennent à la ferme, on en profite, on n’a plus d’horaire. On s’offre aussi des vacances. On ne part pas très loin ni très longtemps mais l’essentiel, profiter les uns des autres et faire découvrir de nouvelles choses aux garçons : bowling, accrobranche etc.
Et sinon, on s’organise pour ne travailler qu’un week-end sur deux, ça permet de couper !

Le saviez-vous ?

Notre objectif, c’est de faire une agriculture raisonnée. Donc sur l’exploitation, nous utilisons la cartographie et les données satellitaires, cela nous permet d’intervenir avec précision sur les zones où les plantes en ont besoin. 

Nos engagements

Élevé à l'herbe dans nos prairies

Pour plus de bien-être animal, nous avons choisi d’élever nos animaux dans nos prairies avec un accès à volonté à l’herbe pendant 6 mois et plus si le temps le permet.

Les animaux ont de l’espace et de la liberté pour exprimer leurs comportements naturels.

Actions environnement et biodiversité

Nous réalisons chacun, dans nos exploitations, des actions présentant un intérêt du point de vue de l’environnement et de la biodiversité.
En savoir plus :

Élevé dans nos exploitations familiales

Notre modèle d’agriculture, la taille de nos fermes et notre volonté de transmettre nos fermes à nos enfants nous poussent chaque jour à connaître nos animaux, à les respecter et à leur apporter le meilleur.

Meilleure rémunération des Agriculteurs

La Nouvelle Agriculture® est notre marque, et nous sommes les premiers à récolter les fruits de notre travail.

Quand vous choisissez nos produits, vous êtes sûr que cela nous bénéficie : nous sommes payés à un prix supérieur à celui des productions classiques ou équivalentes.

Organisés en coopérative pour mutualiser nos moyens et travailler ensemble, nous sommes plus forts pour relever les défis d’aujourd’hui. Mieux rémunérés, nous pouvons continuer à innover pour le bien-être animal et la nature, mais aussi, encourager d’autres agriculteurs à nous rejoindre.

Les recettes préférées d'Emilie